• 57% страдат или са страдали от дефицит на желязо

• Сред главните причини за анемия е неправилната консумация на желязосъдържащи храни

Едва 21% от българите си правят кръвни изследвания на всеки 6 месеца, което е препоръчителната честота, за да се следят нивата на желязо в кръвта и да се избегне дефицит на този елемент. А 37% от анкетираните правят това дори по-рядко. В същото време, повече от половината респонденти страдат или са страдали от недостиг на желязо. Това сочат данните от анкета, реализирана в рамките на кампанията „Първите 1000 дни...и след това”.

„Целта на анкетата бе да се изследват познанията за желязото сред българите и начините за неговото набавяне”, казва д-р Ивелина Герова, координатор на кампанията Нестле „Здравословно начало. Здравословен живот”.

Медицински изследвания доказват, че желязото от животинските храни се усвоява от организма по-лесно, отколкото желязото с растителен произход. Около 36% от анкетираните посочват зеленчуците като най-често консумиран продукт при нужда от желязо, но не знаят, че зеленолистните трябва да се комбинират с витамин С, за да се усвои правилно желязото от организма.

Около 26% от малките деца в България страдат от недостиг на желязо, сочат официалните данни на СЗО за 2014 г. Липсата на този елемент в дългосрочен план води до отслабване на имунната система и чести боледувания.

Според лекарите-специалисти по детско хранене основната причина за ниските нива на желязо при децата у нас е ранното въвеждане на киселото мляко.

„За да се предотврати желязодефицитната анемия в детска възраст, е препоръчително майките да кърмят максимално дълго децата си - поне до навършването на 6-месечна възраст”, съветва д-р Герова. „Трябва да се следи и за приема на достатъчно богати на желязо храни като телешко, риба, яйца, плодове и зеленчуци, традиционните за България боб, грах, леща, бадеми”.

Препоръчва се децата, подрастващите, бременните жени и кърмачките да приемат не по-малко от 18 мг желязо на ден.