Ако децата Ви не се справят с училищните задачи, проблемът не се състои в интелектуалните им способности, а в недостатъчното или неправилното хранене за детския мозък.

Мозъкът на растящия човек е доста гладен орган, който поглъща огромно количество хранителни вещества (повече от всеки друг орган). Ето защо е много важно да се дават на децата полезни храни за тяхното нормално развитие. Ето десет от най-важните продукти, които влияят благоприятно на работата на главния мозък и които е добре трябва да присъстват в детското меню.

-         Сьомга- тази риба съдържа полезна за мозъчната функция киселина омега 3, употребата на която играе роля върху когнитивната функция на мозъка. На детето може да се дава сандвич със сьомга и зеленчуци.

-         Яйца-Жълтъците съдържат холин, елемент, който подобрява паметта. Децата могат да обядват яйчна храна във вид на омлет или варено яйце, например.

-         Фъстъчено масло-Фъстъкът е източник на витамин Е, антиоксидант, защитаващ нервната мембрана на мозъка. Този продукт може да се добавя към салати, освен това е много вкусен, намазан на хляб.

-         Пълнозърнести храни-Човешкият мозък изисква определено количество глюкоза за нормалното си функциониране. Тези храни са богати на витамин Б и захранващи нервната система.

-         Овесени ядки-Овесът е най-добрата закуска за детето, защото съдържа витамин Е, Б, калий и цинк. Тези елементи и витамини помагат на децата напълно да реализират интелектуалния си потенциал.

-         Плодове- Изследвания показват, че плодовете подобряват паметта и съдържат антиоксиданти, предотвратяващи ракови заболявания.

-         Бобови храни-Фасулът, грахът и лещата са богати на протеини, витамини и минерали. Те могат да се ядат както като основно ядене, така и да бъдат едно приятно допълнение към ястията.

-         Зеленчуци-те съдържат много антиоксиданти, които възстановяват клетките.

-         Мляко и йогурт-Млечните продукти са богати на протеини и витамини от група Б-важен компонент за мозъчната тъкан и образуването на ензими.

-         Говеждо месо-То е източник на цинк и желязо и подобрява когнитивната функция на мозъка. Употребата му заедно с храна, богата на витамин Ц подобрява усвояването на желязо в организма.